Header image

Kategori: Ätbart

Sommarlov

I veckan började sommarlovet för både stora och små här hemma. Trots det lite grå vädret firades detta på altanen med jordgubbstårta, jordgubbssaft och ett stort fång blommor.     Det blev…

Read More

Julgodis

Lite julgodis har vi lyckats åstadkomma, jag och barnen. Först blev det fudge, supersmarrigt! Receptet är från Jennys Matblogg, vit chokladfudge med crisp (men jag hoppade över crispet). Man får…

Read More

Saltgurka 

Ett av veckans små projekt har varit att göra lättsaltad gurka. Receptet har jag fått av svärmor, vissa av ingredienserna också.    Receptet kommer här: 1kg gurka 1 liter kallt…

Read More

Skogspromenaden…

…resulterade i mycket gott! Både kantareller och smultron.      Det är tur man bor på landet 🙂

Read More

Jordgubbssaft…

….i långa banor. Bland det godaste som finns!     Nu blir det fika på glasverandan med saft, kaffe och chokladbullarna (som blev riktigt goda), medan vi lyssnar på regnet och glömmer…

Read More

Årets första skörd

Gräslöken har redan vuxit sig stor, så nu klipper jag ner den för att frysa in.   Den trivs bra framför växthuset.   En liten gräslöksblomma är på gång.   Det här fick…

Read More

Tårta!

Gjorde en tårta i helgen, det är alltid roligt. Framförallt att dekorera! Hallon- och chokladtårta med hallonmousse, vit chokladgrädde och hallon i. Ovanpå ligger ett mörkt chokladtäcke. Inte så snyggt…

Read More

Smaskens!

Nu har en del av skörden från hallonlandet förvandlats till sylt. Det är nog min favorit. Det är extra gott att äta något som vuxit i vår trädgård (ja inte…

Read More